Sebutkan jenis jenis pengolahan ikan
1. Sebutkan jenis jenis pengolahan ikan
#Jawabannya terlampir di gambar ya
#Semoga membantu
PENDAHULUAN :Sebutkan jenis jenis pengolahan ikan !
JAWABANNYA :pengolahan dengan bahan pengawet, pengolahan yang memanfaatkan faktor fisikawi dan bahan pengawet pengolahan dengan cara fermentasi.pengolahan dengan memanfaatkan faktor fisikawi. PEMBAHASAN :Pengolahan ikan adalah salah satu cara untuk mempertahankan ikan dari pembusukan, sehingga mampu disimpan lama sampai tiba waktunya untuk tidak diperbolehkan dikonsumsi lagi. Pengolahan ikan diproses secara tradisional yang alami.
2. sebutkan jenis jenis ikan beserta contohnya dan jenis olahan berbahan ikan
saya tau olahan berbahan ikan contohnya
pempek , siomay dll
3. Sebutkan jenis" pengolahan ikan
di goreng,di rebus,di kukus,di cabein.
sorry kalo salahmenggoreng,,menjadi acar ikan,
4. sebutkan jenis produk olahan pangan dari hasil samping perikanan dan peternakan
Jawaban:
Sup Iga. Sup iga adalah makanan yang dibuat menggunakan bahan daging yang masih menempel pada tulang iga atau tulang rusuk.
Sup Iga. Sup iga adalah makanan yang dibuat menggunakan bahan daging yang masih menempel pada tulang iga atau tulang rusuk.Kerupuk Ceker Ayam.
Gelatin.
Krecek dan Rambak.
Petis Udang.
5. Sebutkan jenis-jenis pengolahan ikan secara tradisional
Diasin kan atau di jemur
dikeringkan dan Dibuay Ikan Asin6. sebutkan masing2 10 jenis makanan olahan setengah jadi dari bahan ikan dan daging
kere. nugget tapi sebaiknya mengolah atau membuat sendiri
7. Sebutkan 3 jenis olahan setengah jadi dari perikanan !
Jawaban:
naget ikan ,empek empek,kentaki ikan
8. sebutkan 10 macam jenis olahan ikan setengah jadi,di jawab sekarang ya Kaka mau di kumpulkan
Jawaban:
10 macam jenis olahan ikan setengah jadi
Sarden.
Ikan teri.
rebon.
ikan asap
dendeng cumi
ikan asin
sosis ikan
kerupuk udang
nagget ikan
terasi
Penjelasan:
semoga membantu :)
kasih love dong :p
9. 1. Menjelaskan pengertian Peternakan dan Perikanan . 2. Menjelaskan jenis jeni dari hasil peternakan dan perikanan . 3. Menyebutkan prinsip perancangan, pembuatan, penyajian, dan pengemasan hasil peternakan dan perikanan menjadi makanan 4. Menjelaskan manfaat dari ikan dan daging.,cumi,ikan, telor,udang dan rumput laut 5. Menyebutkan jenis Ikan dan Daging 6. Menjelaskan bahan dan alat pengolahan bahan pangan ikan dan daging. 7. Menjelaskan metode/teknik pengolahan bahan pangan ikan dan daging. 8. Menyebutkan jenis olahan bahan pangan dari hasil perikanan menjadi makanan siap saji 9. Menyebutkan jenis olahan bahan pangan dari hasil peternakan menjadi makanan siap saji 10. Menyebutkan jenis olahan dari udang,cumi,rumput laut dan susu
Jawaban:
1. Perikanan adalah kegiatan manusia yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya hayati perairan. ... Dengan demikian, perikanan dapat dianggap merupakan usaha agribisnis. peternakan adalah kegiatan membudidayakan hewan ternak untuk mendapatkan keuntungan dari kegiatan tersebut
2. Bahan pangan hasil peternakan dan perikanan adalah
Bahan pangan hasil peternakan antara lain daging, telur, susu, dan kulit. Mengonsumsi daging ayam dapat meningkatkan metabolisme. Protein telur mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh. ... Bahan pangan perikanan antara lain ikan, udang, cumi-cumi, rumput laut, dan lain-lain.
4. (1) Sebagai zat pembangun.
(2) Cadangan makanan dan sumber energi.
(3) Sintesis antibodi, hormon, dan enzim.
(4) Pengatur keseimbangan kadar asam dan basa di dalam sel.
(5) Pembentukan dan perbaikan sel serta jaringan terutama pada anak-anak yang berada pada
masa pertumbuhan.
5. ► IKAN ARWANA, ciri-ciri fisik antara lain kepala agak padat, bagian ujung mulut runcing seperti ujung perahu, mulut mengarah ke atas, terdapat sepasang sungut pada bagian bibir bawahnya. Hubungan dengan kebudayaan setempat adalah dianggap sebagai pembawa keberuntungan/hoki karena bentuknya yang mirip naga.
►IKAN MAS KOI, ciri-ciri fisik yang paling menonjol adalah warna pada sisik yang beragam, umumnya didominasi warna putih yang diselingi warna totol merah, oranye atau hita, tergantung pada jenisnya. Hubungannya dengan kebudayaan setempat adalah dipercaya sebagai pembawa keberuntungan dan juga sebagai penghias rumah.
► IKAN PATIN, ciri-ciri fisiknya berkepala kecil, memanjang, bentuk mulut mengerucut lebar, ada kumis halus, warna mata kehitaman, terdapat sirip dada dan punggung. Hubungannya dengan kebudayaan lokal adalah sebagai bahan konsumsi (lauk).
► DAGING AYAM, ciri-ciri fisik ayam adalah berkaki dua, paruhnya memanjang, bersayap namun tak bisa terbang, terdapat jambul di atas kepala. Daging ayam ini warnanya putih, hubungannya dengan kebudayaan setempat adalah sebagai bahan konsumsi.
► DAGING SAPI, ciri-ciri fisik sapi memiliki ekor yang pada ujungnya berambut, berkaki empat, mulutnya berupa moncong yang memanjang dan lebar, leher pendek, warnanya beragam dari putih hingga hitam. Hubungannya dengan kebudayaan setempat adalah sebagai bahan konsumsi.
► DAGING BEBEK, ciri-ciri fisik bebek adalah berkaki dua, memiliki sayap namun tak bisa terbang, habitatnya di air, jari pada kakinya berselaput, leher panjang dengan paruh yang memanjang dan tumpul. Hubungannya dengan kebudayaan setempat adalah sebagai bahan konsumsi.
Penjelasan:
Semoga membantu
Maaf g dijawab semua
Jadikan yang terbaik ya
10. a) Sebutkan jenis kegiatan pada proses pengolahan ikan yang termasuk kegiatan produksi! b)Sebutkan jenis kegiatan pada proses pengolahan ikan yang termasuk kegiatan distribusi! c)Sebutkan jenis kegiatan pada proses pengolahan ikan yang termasuk kegiatan konsumsi! d) Sebutkan 3 jenis pekerjaan yang terlibat dalam proses pengolahan ikan!
Jawaban:
A) Penangkapan ikanB) Pengiriman ikan kepada para pedagang di pasar untuk di jual ke konsumenC) membeli ikan dan memasaknya D) Nelayan, Pedagang ikan, kurir (yg mengantar ikan ke para pedangang)Penjelasan:
maaf kalo ada jawaban yg kurang tepat :)11. sebutkan 5 jenis ikan pengolahan perikanan dalam perairan laut
Jawaban:
maskoki,gurami,nila,bawal
12. sebutkan satu jenis macam hasil perikanan dan bahannya serta cara pengolahannya
Penjelasan:
Diasapi : yaitu cara mengawetkan makanan berbahan baku ikan atau hasil peternakan dengan mengasapinya.
Penggilingan yaitu menggiling bahan sehingga menjadi lembut.
Memanggang yaitu dengan cara memanggangnya diatas bara
Menggoreng yaitu teknik memasak dengan menggunakan minyak.
13. sebutkan 10 jenis olahan setengah jadi dari hasil perternakan ataupun perikanan yang sering kamu jumpai
Jawaban:
dendeng daging, ikan asin, sarden, kornet, terasi udang, ikan asap, surimi, dendeng cumi, sosis ayam, bakso ikan.
maaf kl salah
14. 1.sebutkan sebaran jenis ikan di perairan laut indonesia 2.sebutkan keanekaragaman jenis ikan yang ditangkap di indonesia 3.sebutkan keanekaragaman produk hasil olahan dari ikan 4.sebutkan beragam jenis sda laut selain ikan di indonesia
1. ikan air tawar, ikan air asin dan ikan air payau
2.keanekaragaman spesies ikan seperi :ikan bersisik, tidak bersisik, memakan ikan lain dll
3.nugget, sarden, otak-otak dll
4. Mutiara , kerang, kepiting Dll
Thx,semoga membantu jangan lupa dinilai ya!!
15. sebutkan daerah penghasil ikan terbesar di indonesia jenis ikan apa saja yg dihasilkan dan bagaimana cara pengolahannya
Bali merupakan penghasil ikan terbesar di wilayah Indonesia
jenis ikan yang dihasilkan adalah ikan Tuna dan ikan hias yang hidup dan akhirnya di ekspor ke luar negeri
16. Sebutkan jenis hasil perikanan, olahan siap saji dan asal daerahnya minimal 5
Jawaban:
Sate lilit - Bali
Mangut lele - Jogja
Pempek ikan - Palembang
Tekwan - Palembang
Arsik - Batak
Gabus pucung - Betawi
Gohu ikan - Maluku Utara
Penjelasan: Semoga membantu...
17. 1. Sebutkan jenis-jenis ikan berdasarkan ekologinya dan sebutkan contoh ikannya ! 2. Sebutkan olahan dari ikan tenggiri !
Penjelasan:
JENIS JENIS IKAN BEDASARKAN EKOLOGINYA :
- perairan payau: ikannya adalah ikan mujair, ikannya nila, dan ikannya branding.
- perairan tawar: ikannya adalah ikan lele, ikan gurame, dan ikan mas.
- perairan laut: ikannya adalah ikan tongkol, ikan tuna, dan ikan kakap.
OLAHAN IKAN TENGGIRI:
Ikan tenggiri memang terkenal sebagai salah satu ikan yang serba bisa diolah menjadi beraneka macam makanan.
Ikan Tenggiri Balado Pedas.
Ikan Tenggiri Balado Pedas. Ikan Tenggiri Bumbu Kuning.
Ikan Tenggiri Balado Pedas. Ikan Tenggiri Bumbu Kuning. Ikan Tenggiri Pesmol Daun Kemangi.
Ikan Tenggiri Balado Pedas. Ikan Tenggiri Bumbu Kuning. Ikan Tenggiri Pesmol Daun Kemangi. Ikan Tenggiri Gulai Padang.
Ikan Tenggiri Balado Pedas. Ikan Tenggiri Bumbu Kuning. Ikan Tenggiri Pesmol Daun Kemangi. Ikan Tenggiri Gulai Padang. Ikan Tenggiri Asam Manis.
Ikan Tenggiri Balado Pedas. Ikan Tenggiri Bumbu Kuning. Ikan Tenggiri Pesmol Daun Kemangi. Ikan Tenggiri Gulai Padang. Ikan Tenggiri Asam Manis. Sup Ikan Tenggiri
Mapel : Prakarya
Bab : Budidaya Ikan Konsumsi
Kelas : IX
Kata kunci : KOMODITAS IKAN KONSUMSI
1. Jenis-jenis ikan berdasarkan ekologinya :
• Ikan Air Tawar
ikan mas ikan nila ikan lele ikan patin ikan gurame•Ikan Ait Payau
ikan bandeng Udang windu•Ikan Air Laut
Ikan kakap putih ( Lates calcarifer )Ikan kerapu2. Hasil Olahan dari Ikan Tenggiri berupa ;
Siomay,Kerupuk,Bakso,Pempek,dll18. Sebutkan jenis pengolahan ikan dan daging yang sering dilakukan dimasyarakat
* makanan kaleng
* makanan ringan (snack)
19. 1.sebutkan sebaran jenis ikan di perairan laut indonesia 2.sebutkan keanekaragaman jenis ikan yang ditangkap di indonesia 3.sebutkan keanekaragaman produk hasil olahan dari ikan 4.sebutkan beragam jenis sda laut selain ikan di indonesia
Jenis ikan di perairan dibagi menjadi jenis predator , ikan hias maupun sebagai konsumsi
2
Keanekaragaman ikan yang ditangkap Indonesia biasanya lebih dominan pada jenis konsumsi , selanjutnya untuk ikan hias masih dapat di keliling dengan baik lagi
3
Hasil olahan ikan biasanya juga lebih dominan pada konsumsi yaitu nugget , dan sebagai nya
4
Sda selain ikan yaitu terumpu karang , rumput laut dan sebagainya
20. Sebutkan Serta berikan contoh mengenai jenis jenis olahan pangan setengah jadi!
Jawaban:
•Ubi jalar, misalnya: pati ubi jalar, tepung ubi jalar.
•Singkong, misalnya: kerupuk tette, beras singkong, tepung singkong, gaplek, tiwul instan, tepung tapioka/ pati, tepung moka.
•Talas, misalnya: tepung talas.
°Kentang, misalnya: kentang beku, tepung kentang.
Penjelasan dengan langkah-langkah:
semoga membantu sorry kalo slh
21. Sebutkan dan jelaskan jenis bahan pengolahan peternakan dan perikanan
Jawaban:
Bahan pangan hasil peternakan meliputi bahan pangan yang dihasilkan oleh hewan ternak darat seperti ayam, sapi, dan kambing. Sedangkan bahan pangan hasil perikanan meliputi bahan pengan yang dihasilkan oleh hewan laut seperti ikan dan udang.
22. Sebutkan jenis makanan olahan serta jelaskan pentingnya ekspor ikan salmon ?
Makanan olahan : bakso, sambel pecel, krupuk, dll
Kalau pentingnya ekspor ikan salmon aku nggak tau.!
23. sebutkan jenis olahan ikan salmon yang di ekspor serta jelaskan pentingnya ekspor ikan salmon
minyak ikan salmon, telur dan daging ikan salmon untuk membuat sushi.
pentingnya ekspor ikan salmon untuk menambah devisa negara karena mahalnya harga ikan salmon.
24. sebutkan jenis makanan olahan dati ikan salmon yang diekspor serta jelaskan pentingnya ekspor ikan salmon
ya jenis makanan steak.steak salmon
semoga membantu :D
25. Sebutkan jenis pengolahan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan #jangan ngasal
Jawaban:
Frying.
Grilling.
Boiling.
MAAF KALO SALAH
SEMOGA MEMBANTU
JANGAN LUOA FOLLOW YYA NANTI AKU FOLLBACK KOK:)
MAKASIH KAK
Jawaban:
✧Frying.
✧Grilling.
✧Boiling.
Penjelasan:
✧Semoga Bermanfaat
✧Jadikan jawaban terbaik✧
✧#SemangatBelajar
26. sebutkan 5 jenis olahan produk pangan setengah jadi.pangan perikanan
Jawaban:
Jenis-jenis bahan setengah jadi dari hasil perikanan dan peternakan sebagai bahan baku dalam membuat makanan siap konsumsi, antara lain:
Baso ikan. ...
Dendeng cumi. ...
Terasi udang. ...
Tepung rumput laut. ...
Telur asin. ...
Dendeng daging. ...
Kornet. ...
Keju.
Penjelasan:
maaf kalau salahPenjelasan:
sarden,sosis,kornet,terasi,cumi
27. 1. Sebutkan jenis-jenis kemasan olahan pangan ikan dan daging 2. Sebutkan alat penyajian olahan makanan ikan dan daging 3. Sebutkan tujuan pengemasan makanan 4. Sebutkan contoh olahan setengah jadi ikan dan daging 5. Sebutkan tujuan metode pengolahan dengan metode pengeringan
1. plastik, kaleng dan aluminium
2. piring, mangkuk dan daun pisang (tradisional)
3. agar makanan tdk terkena benda berbahaya yg dpt merusak makanan dan agar makanan awet tahan lama
4. nugget, pempek dll
5. agar makanan tdk cepat basi
28. Sebutkan jenis makanan olahan dari ikan salmon
steak,sushi,dan ikan kalenganSpaghetti, steak, Sushi
29. Sebutkan 3 jenis dan hasil pengolahan ikan perairan tawar menjadimakanan siap saji!
Jawaban:
ikan lele
ikan patin
ikan nila
30. 4. Sebutkan budi daya tanaman kbat yang ada di sekitar kalian dan manfaatnya! 5. Sebutkan jenis jenis pengolahan pangan! Berikan Contohnya!
Jawaban:
4. jahe= untuk menjaga stamina tubuh
kumis kucing= mampu mengatasi batu ginjal
lengkuas= untuk mengobati bronkitis dan batuk
5. teknis pengolahan pangan panas basah MOIST HEAT:
merebus boilingmerebus dengan menutup bahan pangan poachingmerebus dengan sedikit cairan stewingmengukus steamingmendidih simmeringmengetim
teknik pengolahan pangan panas kering DRY HEAT COOKING
menggoreng dengan minyak banyak feel fryingmenggoreng dengan minyak sedikit shallow fryingmenumis sauteingmemanggang bakingmembakar grilling
teknik pengolahan pangan lainnya
menghaluskanmencampurmenyaring/memerastidak dimasak#semoga.membatu ye:^)
31. Dalam pengolahan dibutuhkan pengemasanyang baik dan benar. Sebutkan dan berikancontoh 3 jenis kemasan !
Jawaban:
yang dibutuhkan adalah:
- kemasan ramah lingkungan(plastik ramah lingkungan)
- kemasan yang bersih dan rapi
- kemasan yang tertutup rapat
Penjelasan:
maaf kalo salah
32. sebutkan jenis-jenis olahan pangan setengah jadi hasil perikanan dan peternakan!
Jawaban:
Keju.
Susu.
Yoghurt.
Bakso.
Sarden.
Terasi.
Dendeng daging.
Ikan teri
Penjelasan:
maaf klo salah
33. Tolong Jawab Cepat (Biar Greget) : 1. Sebutkan sebaran jenis ikan di perairan laut Indonesia 2. Sebutkan keanekaragaman jenis ikan yang ditangkap di Indonesia 3. Sebutkan keanekaragaman produk hasil olahan dari ikan 4. Sebutkan ragam jenis SDA laut selain ikan di Indonesia
1. ikan air tawar, ikan air asin dan ikan air payau
2.keanekaragaman spesies ikan seperi :ikan bersisik, tidak bersisik, memakan ikan lain dll
3.nugget, sarden, otak-otak dll
4. Mutiara , kerang, kepiting Dll
Thx,semoga membantu jangan lupa dinilai ya!
34. 1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan ikan 2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan ayam 3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan sapi 4. Sebutkan jenis ikan berdasarkan habitatnya ? 5. Sebutkan teknik pengolahan pangan dari hasil pertenakan dan perikanan 6. Sebutkan tahapan pengolahan pangan dari daging dan ikan ? 7. Jelaskan apa yang dimaksud dengan Fillet ? 8. Sebutkan 5 jenis olahan pangan dari daging ? 9. Sebutkan 5 jenis olahan pangan dari ikan ? 10. sebutkan 5 jenis olahan pangan setengah jadi dari ikan dan daging ?"skuy jawab"
Jawaban:
ikan adalah makluk hidup yang tingal di air dan bernafas dengan ingsang berjalan dengan ekor
ayam adalah makluk hidup yang tingal di daratan dan bernapas dengan paru paru ayam berjalan dengan kaki
sapi adalah makluk yang tingal di darat banyak rumput berbanapas dengan paru paru berjalan dengan kaki
lele habitatnya air tawar
membunuh atau langsung dan menjual
bersikan ikan lalu buat bumbu (pake ala ala emak aja ya) lalu siapkan api lalu bakar (ga goreng) sampai kecoklatan
maaf tau ini aja maaf ya aku minta maaf
35. Sebutkan jenis olahan yang berasal dari ikan minimal 3
Jawaban:
bakso ikan
pesmol ikan
ikan gulai
Penjelasan:
Bakso ikan) bisa digiling/dicincang dan dibentuk seperti bakso biasanya ada yang instan sih jadi gk usah repot-repot
pesmol ikan) semacam dibumbu kuning gitu lah istilahnya
ikan gulai) sama kayak pesmol tapi bedanya warna dan rasanya berbeda
terimaksih semoga membantu beri likenya kak :)
36. Sebutkan jenis makanan olahan dari ikan salmon
masqkan jepang misalnya sushi yg identik dengan isiqn sea food- Salmon Teriyaki Rica
- sushi
maaf kalo salah!
semoga membantu :)
37. menyebutkan jenis makanan dari hasil ternak dan ikan dan bagaimana cara pengolahannya.
Jawaban:
GEOGRAFI
cara pengolahan hasil peternakan yaitu memanfaatkan kulit daging susu atau telur sebagai bahan makanan sedangkan hasil pengolahan hasil perikanan Yaitu dapat mengendalikan dan sisiknya sebagai makanan dan juga sebagai perhiasan.
Penjelasan:
Makanan dari hasil ternak,yaitu memanfaatkan kulit,daging,dan telur sebagai bahan makanan.Dan susu sebagai minuman.
Makanan dari hasil perikanan,yaitu dapat mengolah daging dan sisik ikan menjadi makanan.
38. sebutkan 5 jenis pengolahan ikan secara tradisional
Jawaban:
•Pengawetan Ikan. Perbuatan mengawet ikan agar dapat tahan lama disimpan. Ikan mengalamai pengerjaan dan pengolahan dulu, baru mengalami proses pengawetan.
•Pengeringan;
•Pengasinan;
•Pengasapan,
•Penyalaian Ikan.
Jawaban:
pengeringan , pengasinan , pengasapan , pengawetan , pemindangan
39. sebutkan 10 jenis pengolahan ikan dan nama daerahnya
Berikut adalah 10 jenis pengolahan ikan beserta nama daerahnya secara singkat, padat, dan jelas:
1. Curing: Norwegia (salmon)
2. Smoking: Skotlandia (haddock)
3. Salting: Italia (baccalà)
4. Fermenting: Indonesia (ikan terasi)
5. Canning: Portugal (sardines)
6. Pickling: Swedia (ikan herring)
7. Drying: Norwegia (stockfish)
8. Grilling: Jepang (yakitori)
9. Sushi: Jepang (sushi)
10. Deep frying: Britania Raya (fish and chips)
40. sebutkan jenis olahan tradisional hasil peternakan dan perikanan
Jawaban:
ikan asin
Penjelasan:
karna ikan asin diolah secara tradisional dan tidak ada pt yg memproduksinya dengan alat yg moderen
